Top 18 món ăn cực ngon ở Nha Trang – ăn là mê

Nha Trang một thành phố biển xinh đẹp không chỉ quyến rũ khách du lịch bởi cảnh đẹp thiên nhiên. Mà khi tới đây, bạn sẽ luôn nhớ về miền đất du lịch với rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.  Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá cụ thể hơn về ẩm thực Nha Trang.

Món ngon tại Nha Trang
Món ngon tại Nha Trang

1.Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa là một món ăn nổi tiếng khắp nơi của Nha Trang. Đây là món ăn ưa thích của nhiều khách du lịch. Và cũng là món quà nên mua cho gia đình, người thân khi tới Nha Trang.

Nem Ninh Hòa
Nem Ninh Hòa

Nem được làm từ thịt lợn, thái sợi nhỏ hoặc say  nhỏ. Sau đó trộn cùng cùng các gia vị muối, tiêu, thính…vừa vặn. Khi gói nem có kèm lá đinh lăng, tỏi, sau đó được ủ từ 4 tới 5 ngày cho lên men chua vừa ăn. Nem được nướng thơm lừng, ăn cùng với tương ớt, mắm, tiêu hương vị rất đậm đà, ngon.

Nem Ninh Hòa có hai loại đó là nem nướng và nem chua bạn có thể chọn ăn tùy sở thích. Nhưng món nem nướng thơm ngon, nóng hổi luôn là chọn lựa của nhiều người muốn thưởng thức tại quán ăn. Còn nem chua thường được mua làm quà vì dễ vận chuyển và rất ngon!

2.Bánh canh Nha Trang

Đến Nha Trang món ăn nhất định không được bỏ lỡ dịp thưởng thức nữa là bánh canh. Đây là món ăn bình dị nhưng lại chiếm được tình cảm yêu mến của khách du lịch.

Bánh canh Nha Trang ngon đến mê
Bánh canh Nha Trang ngon đến mê

Bánh canh được làm từ 3 loại:  từ bột gạo, bánh canh bún, bánh canh bột lọc. Còn nước lèo thì nấu từ cá thu hay cá ngừ cùng gia vị, cà chua, ớt, rau thơm rất hấp dẫn. Có rất nhiều loại bán canh cho bạn chọn theo sở thích như: bánh cá thu, bánh canh chả cá, bánh canh cá hấp…

Thưởng thức bánh canh Nha Trang, bạn sẽ nhớ mãi hương vị ngọt thanh, đậm vị, sợi bánh canh tròn to, dai cùng vị chua vừa cộng chút cay dậy mùi. Chà ! Ngon đến mê!

3.Món bún chả cá

Bún chả cá luôn hấp dẫn mọi người ở Nha Trang. Món ăn giản dị này mang hương vị của phố biển ngon biết bao! Bún chá cá Nha Trang đặc biệt ngon bởi nước lèo của bún nấu từ xương heo, đầu cá, xương cá thu nên ngọt thanh và đậm vị. Còn chả cá thì làm từ cá thu, cá mối, cá cờ …nên ngọt dai, giòn. Bát bún chả cá thơm ngon, hấp dẫn với nước dùng ngọt, chả cá thơm, sứa, cá dầm, rau thơm, gia vị…luôn khiến bạn bị mê hoặc.

Món bún canh chả cá  Nha Trang
Món bún canh chả cá Nha Trang

4.Món bún sứa

Cùng với bún chả cá thì món bún sứa cũng rất được lòng khách du lịch ở Nha Trang.Tô bún sứa sẽ khiến bạn bị hấp dẫn bởi những sợi bún trắng tinh dai, ngon cùng nước lèo ngọt nấu từ cá liệt. Và những miếng sứa trong đục,dày, lại còn có chả cá. Ăn kèm rau thơm, tương ớt, tiêu đậm vị…ngon gì bằng.

Bún sứa Nha Trang
Bún sứa Nha Trang

5.Cơm Nha Trang

Cơm là món ăn phổ biến và được chế biến nhiều món ngon nổi tiếng tại Nha Trang. Có nhiều món cơm ngon cho bạn chọn khi ở Nha Trang. Nào là cơm gà, cơm tấm sườn heo, cơm bình dân. Cơm chay…cho bạn chọn.

Món cơm tấm sườn heo ngon
Món cơm tấm sườn heo ngon

Ngon tuyệt khi thưởng thức từng hạt cơm dẻo thơm kết hợp các loại như thịt heo, thịt gà, sườn heo, trứng…cùng dưa chuột ,canh, nước chấm,mắm, rau thơm..sẽ khiến bạn nhớ mãi!

6.Món gỏi sứa

Cũng chế biến từ nguyên liệu chính là sứa thì bên cạnh bún sứa còn có món gỏi sứa là món ăn ngon, lạ được nhiều người chọn thưởng thức tại Nha Trang.

Món gỏi sứa Nha Trang
Món gỏi sứa Nha Trang

Gỏi được sơ chế sạch rồi xé thành miếng nhỏ vừa ăn trộn các gia vị, lạc, đậu phộng, muối chanh, bánh tráng, tương ớt rau thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận sứa gìn, ngọt kết hợp vị béo bùi lac, vị cay thơm từ ớt , tiêu…tạo nên món gỏi sứa ngon lạ miệng. Món gỏi này được các bạn nam ưa thích hơn cả ăn cùng ly bia cực ngon!

7.Món gỏi cá mai

Món gỏi làm từ hải sản được ưa thích nữa ở Nha Trang là gỏi cá mai. Món gỏi này được làm từ cá mai một loài cá nhỏ, thịt thơm, ngọt không tanh.

Gỏi cá mai hấp dẫn
Gỏi cá mai hấp dẫn

Để có món gỏi cá mai ngon thì cách chọn cá làm gỏi cần sự chu đáo, tỉ mỉ cá cần tươi ngon, to vừa sau khi sơ chế, lọc hết xương được ngâm qua rượu trắng, rồi cho khế chua ngâm chừng 15 phút vớt thịt cá cho ráo. Và trộn gia vị như lạc rang, muối tiêu, chanh, ớt, tỏi, lá sung…cùng các loại rau thơm. Gỏi cá mai có thể ăn nhâm nhi cùng li bia hay rượu rất hợp.

8.Món lẩu ghẹ

Lẩu ghẹ là món lẩu hải sản ngon mà bạn nên ăn khi tới thành phố xinh đẹp Nha Trang để cảm nhận hương vị ẩm thực vùng biển.

Món lẩu ghẹ ngon tuyệt
Món lẩu ghẹ ngon tuyệt

Một nồi lẩu với những chú ghẹ to, nước lèo thơm, ngọt có gia vị muối, tiêu, ớt, cà chua…Ăn lẩu ghẹ nhúng các loại rau cải, rau muống, giá đỗ và thưởng thức từng miếng thịt ghẹ, thơm, dai, ngọt nóng hổi thì còn gì ngon hơn.

9.Món cá bò hòm

Tên gọi món ăn cá bò hòm rất độc đáo và gợi nên sự tò mò đúng không các bạn! Món ăn này được chế biến từ một loại cá có tên gọi cá bò hòm. Loại cá này nhìn bề ngoài có vẻ dữ nhưng chế biến được nhiều món ăn ngon.

Món cá bò hòm Nha Trang
Món cá bò hòm Nha Trang

Thịt của cá bò hòm dai, thơm trắng tựa thịt gà. Bạn có thể chọn món cá bò hòm hấp hay nướng theo khẩu vị của mình. Nhưng ngon, đậm vị và thơm hơn cả là cá bò hò nướng.

10.Món cá nướng muối ớt

Cá nướng muối ớt một trong những món ăn đặc biệt được yêu thích ở Nha Trang. Món ăn này thì loại cá đem nướng được tẩm,ướp cá loại gi vị phù hợp theo bí quyết riêng của từng quán sao cho nướng thơm đậm vị nhất. Cá được nướng trong lá chuối trên than củi mói ngon, thơm nhất. Khi ăn kèm muối tiêu, ớt, canh, gia vị, rau thơm..từng miếng thịt cá thơm, giai, ngon đậm đà đến khó quên.

Món cá nướng muối ớt
Món cá nướng muối ớt

11.Bánh căn Nha Trang

Bánh căn là một loại bánh phổ biến có ở Đà Nẵng, Phú Quốc…ở Nha Trang cũng có bán căn. Món bánh bình dị ngon lành. Chiếc bánh căn vàng hấp dẫn,khi ăn nóng thơm giòn tan bởi vỏ bột gạo bên ngoài. Còn bên trong có nhân tôm nõn, nhân  thịt, trứng cút thơm phức. Ăn kèm tương ớt và nước chấm ngon tuyệt!

Bánh căn Nha Trang
Bánh căn Nha Trang

12.Món bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo là món ăn bình dân được người dân Nha Trang cũng như khách du lịch ưa thích. Món bánh này được xếp rất ngon mắt những sợi bánh làm từ bột gạo trắng tinh, hấp dẫn được bày trên đĩa. Phần bên trên có lòng heo, tim, gan, dạ dày và hành lá thái nhỏ. Ăn kèm rau thơm, mắm nước chấm pha ớt chua cay cực ngon!

Bánh hỏi lòng heo
Bánh hỏi lòng heo

13.Món sò huyết thủy triều

Sò huyết thủy triều  món ăn hải sản ngon đặc trưng của phố biển Nha Trang luôn hấp dẫn du khách. Sò huyết ngon nhất là phái được bắt ở đầm Thủy Triều ở phía Bắc bán đảo Cam Ranh.

Cháo sò huyết bổ, ngon
Cháo sò huyết bổ, ngon

Món sò huyết này rất nhiều thực đơn cho các bạn chọn nhé! Sò huyết nướng, sò huyết hấp, xào me, cháo sò huyết…đều rất ngon! Mỗi loại có vị ngon, đặc biệt riêng.  Món sò huyết Thủy Triều là món ngon bạn không thể bỏ lỡ khi tới Nha Trang !

14.Món tôm hùm

Đến Nha Trang bạn nhớ thưởng thức món hải sản ngon nổi tiếng là tôm hùm nhé! Bạn có thể thưởng thức tôm hùm hấp, tôm hùm nướng…ngon miễn chê!

Món tôm hùm Nha Trang
Món tôm hùm Nha Trang

Tôm hùm ngon nhất là ở đảo Bình Ba . Bạn có thể tới du ngoạn đảo và thưởng  thức tôm hùm tươi ngon tại đây

15.Bánh xèo mực

Bánh xèo mực món ăn vặt có rất nhiều tại Nha Trang là một món ăn ngon bạn không thể bỏ lỡ dịp thưởng thức. Món bánh bình dân này, bạn ăn no căng bụng vẫn không chán.

Bánh xèo mực ở Nha Trang
Bánh xèo mực ở Nha Trang

Khi ăn bánh xèo mực, bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh xèo giòn, thơm. Ngon hơn nữa là bên trong có nhân là mực, giá đỗ, hành ăn kèm dưa chuột, rau thơm, chấm mắm , tương ớt ngon miễn chê

16.Bò nướng lạc cảnh

Bò nướng lạc cảnh món ngon có từ lâu tại Nha Trang, nếu bạn đã ăn là không thể quên. Những miếng thịt bò được cắt khéo léo, vừa miếng ướp gia vị có mật ong.

Món bò nướng lạc cảnh Nha Trang
Món bò nướng lạc cảnh Nha Trang

Mùi thơm của món này chỉ ngửi là không thể từ chối. Khi thịt bò được cho lên vỉ, nướng trên bếp than đỏ hồng mùi thơm mới quyến rũ làm sao. Đặc biệt là khi ăn nóng hổi từng miệng thịt bò nướng hồng thơm, ngọt chấm cùng muối tiêu chanh, tương ớt cùng một số loại rau xà lách, dưa leo…ngon đến nao lòng!

17.Bánh bèo

Món ăn bình dân bánh bèo chiếm được tình cảm yêu mến của nhiều người khi tới Nha Trang. Những bát bánh bèo nhỏ nhắn luôn kích thích bạn muốn được ăn bởi vị đặc biệt ngon.

Bánh bèo ngọt
Bánh bèo ngọt

Bánh bèo có hai loại đó là bánh bèo mặn và bánh bèo ngọt. Món bánh bèo mặn có nhân làm từ tôm, da deo, hành khi ăn chấm cùng mắm, tương ớt đậm vị. Còn bánh bèo ngọt khi ăn bạn cảm nhận vị ngọt, có nước dừa thơm cùng hạt vừng ăn béo ngậy ngọt hấp dẫn.

18.Chè Nha Trang

Các món chè ở Nha Trang có nhiều, rất ngon với các loại: Chè múi sầu riêng, chè khúc, chè Thái, chè chuối nướng, chè thập cẩm, chè trái cây, chè bắp…luôn khiến bạn mê mẩn.

Chè trái cây ngon ở Nha Trang
Chè trái cây ngon ở Nha Trang

Bạn có thể vừa dạo ngắm phố biển, chọn cho mình một quán kem gọi thực đơn, thưởng thức. Đó cũng là một niềm vui và để cảm nhận nét ẩm thực của Nha Trang.

Như vậy, ở bài viết trên mình đã điểm danh 18 món ăn Nha Trang cực ngon. Có dịp tới thành phố xinh đẹp này bạn nhớ thưởng thức  nhé! Chúc các bạn du lịch thật vui vẻ!

                                                                                                                                              (Hoa Ngọc Lan)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

English English Tiếng Việt Tiếng Việt